柿子表皮有黑斑能吃吗
正常的 ， 能吃 ， 是柿子未成熟的种子 。柿子的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点 ， 大家都以为那是种子 ， 其实那只是种子的皮而已事实上 ， 柿子本来有种子 。
但是经过人工不断的改良 ， 使雌花无法受孕结子 ， 只在果肉内留下一颗颗的种子皮 ， 但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子 。柿子没有种子果实怎么发育 ， 不经传粉或其它刺激而形成无籽果实的现象 ， 称为天然单性结实 。
如葡萄、香蕉、柿子、无花果、无核蜜桔等常形成无籽果实 。这些植物的祖先本来不是单性结实的 。由于在长期的自然条件下 ， 个别植株或枝条发生突变 ， 形成无籽果实 ， 以后人们就用营养繁殖方法把它保存下来 ， 形成无核品种 。
形成天然单性结实的原因一方面由于花粉败育 ， 另一方面是子房内含有较高的生长素 ， 并在开花前就已开始积累 ， 使子房不经受精而膨大 。据测定无核柑桔品种子房内生长素含量比有核品种的高 。
扩展资料：
吃柿子注意事项：
1、忌空腹吃柿子
由于柿子中含有丰富的果胶和鞣酸 ， 它们能与胃酸发生反应形成结块 ， 如果产生的结块较大不能被排出 ， 就会被滞留从而形成结石 ， 所以柿子最好是在饭后食用 。
2、忌吃柿子皮
柿子中的鞣酸和很多物质会发生反应 ， 但是其实柿子中大部分的鞣酸是聚集在柿子皮中 ， 所以如果吃柿子时将皮一起吃下就很容易形成胃结石 ， 影响身体健康 。
3、忌过量食用
柿子中含有的鞣酸能与很多物质发生反应 ， 如钙、铁、锌等矿物质 ， 如果吃多了柿子就会导致肠胃中这些矿物质不能被人体吸收 ， 导致矿物质缺乏 。
4、食用后漱口
柿子的糖分和鞣酸含量多 ， 吃完柿子后 ， 会有部分残留在牙缝中 ， 时间长了就容易损伤牙齿 ， 所以吃完柿子以后最好及时漱口 ， 以免形成蛀牙 。
【柿子表皮有黑斑是怎么得的】柿子表皮有黑斑
是指表皮有黑斑 ，
这个很正常的 ，
这就说明他生长的环境 ，
不是那么好 ，
没有人管理 。
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