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海参一般买多少头的( 二 )

云知道海参


以上内容参考：人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？
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干海参买一斤多少头的比较好
你好
朋友
，不能笼统的讲80头好还是100头的好 。那要取决于你要买的是不是同一款海参，
如果说两者都是真正的淡干海参的话自然是80头的好了，头数就是每斤海参的数量，头数越少，说明海参的个头越大，自然生长的年限越长，营养价值积累就越高 。如果两者工艺不一样那就不好说了 。
干海参一斤多少头
不固定，根据规格的不同，头数也会发生变化 。
干海参的规格是不同的，一般我们买到的是25-50头，更大一点的海参有可能只有20头，最小的海参也可能达到100头左右，所以干海参一斤多少头是不固定的 。
市场上销售的干海参，一般以每500克海参的个数确定价格，如40头、60头、80头、100头等 。同等情况下，生长期越长、海参个体越大，其制成的干海参个体也大，但盐干海参个体一般大于淡千海参 。
淡千海参由于在加工过程中未过多地添加盐和草木灰，其个头一般较小，盐分含量较低(≤20%)，在水发时复水性很好，复水得率远远高于盐干参 。

海参一般买多少头的


干海参适用场合
1、淡干海参
由于淡干海参需要发泡，并且发泡时间较长（一般为3天左右），但是淡干海参性价比高，口感好，因此，淡干海参的食用人群多为家庭长期食用，发泡条件可以充分满足 。
2、冻干海参
冻干海参发泡时间短，质量轻，无存储条件限制，方便出差携带，因此广泛用于商务人士经常出差进补 。
3、糖干和盐干海参
一般来说并不是很推荐食用这两种海参，第一是买了不划算，因为都是加料的重量上有问题，第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存，盐干海参盐分过多，本身人不宜过多食用盐，尤其是糖干海参，营养被破坏的很严重，尽量不要食用，淡干的比较养生健康 。
以上内容参考百度百科——干海参

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