菠萝吃多了舌头麻是真的吗( 二 )


因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜 。。
怎样吃菠萝不麻舌头
一般浸泡在温盐水中,菠萝酶在菠萝中可以用盐水稀释溶解 。浸在盐水中的菠萝更甜 。浸泡过的菠萝既可以直接食用,也可以加糖食用 。菠萝中含有蛋白酶、草酸等成分,对口腔黏膜有一定刺激作用 。
菠萝(学名:Ananascomosus),是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种,岭南四大名果之一 。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。
叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸 。

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