促消化:菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中 , 还含有一种跟胃液相类似的酵素 , 可以分解蛋白质 , 具有帮助消化的作用 。因此 , 饭后食用很有益处 。
通乳:菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质 , 煮熟可食用 , 可治妇女产后乳汁缺乏症 。菠萝蜜心 , 像椰子肉一样松软 , 通常可用来煮甜汤 。
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