山竹常温放几天最好 _云知道

山竹常温下能放几天

1、山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天。2、竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。【山竹常温放几天最好】山竹常温能放几天？
挑选时应该选择个头是中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较柔软，有弹性，若用指头轻捏后，其果壳上出现了浅指印的则表示已成熟，若外壳硬的像石头一样，大多是不能食用的。另外，打开以后其肉质是纯白色的。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
山竹可以放几天
山竹可以存放5天，之后风味会每况愈下，最多只能储藏10天。
极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。因为低温可以减少山竹水分的损失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹建议放在冰箱里冷藏。
莽吉柿（学名：Garciniamangostana L.），俗称山竹。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制作染料。
山竹常温下一般存放几天？
选购选山竹以果实成熟新鲜、果蒂鲜绿、果皮暗紫红色、按压果皮有弹性、果肉松软而厚白者为佳。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟。
保存山竹以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
功效山竹的果实含有丰富的镁，可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石，并能协助抵抗忧郁症，避免烦躁不安。此外，山竹属性偏凉，具有清火解热功效。禁忌体质虚寒者不宜多食。又山竹之外皮红色汁液味涩，剥壳时小心，以免红汁沾染果肉，影响口味。
山竹常温放一天会坏吗

山竹常温放一天不会坏。因为，一般山竹在存放五日后风味会每况愈下，最多只能储藏十天，建议不要一次性大量购买。山竹的保存方法如下：
1、山竹易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏即可；
2、低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，同时尽量密封，减少氧气的侵袭。