高压锅煮玉米棒需要几分钟?
高压锅煮玉米棒一般需要8分钟左右 。高压锅的工作原理是采用无水煮沸 , 锅内的气压会比较高 , 使水会达到比较高的温度才沸腾 , 形成高温、高压的环境 , 从而加快煮熟食物的速度 , 用高压锅煮东西不用很长时间 , 时间过长会煮得过烂 。
用高压锅煮玉米棒 , 加入的清水可以没过玉米棒 , 也可以不没过玉米棒 , 但是不可太少 , 以免干锅 。
煮玉米棒的时候不用将玉米叶子全部摘除 , 可以留最内层的2层薄叶子 , 这样煮出来的玉米会比较香 , 而且取的时候也方便 。
甜玉米和糯玉米需要的时间一般不相同 , 甜玉米需要的时候会短一些 。
玉米一般煮几分钟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟 , 具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米 , 冷水下锅煮20分钟即熟 。因为新鲜玉米本身水分较多 , 所以相对煮的时间要短一些 , 为了保证煮透 , 建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米 , 冷水下锅煮15分钟即熟 。因为水果玉米通常比较小个 , 糖分较高所以比较容易煮熟 , 一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米 , 冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高 , 所以比较难煮 , 建议至少煮25分钟再吃为佳;
【玉米棒一般煮几分钟】4、用电饭锅煮 , 以上基础各减少5分钟左右 。由于电饭锅本身压力较大 , 所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟
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