” 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品 。
食材清单 银耳 红枣 枸杞 山药 冰糖 烹饪步骤 冰糖红枣银耳汤的做法图解1 步骤1 准备材料大合影 冰糖红枣银耳汤的做法图解2 步骤2 银耳放入水中，泡一个小时 冰糖红枣银耳汤的做法图解3 步骤3 一小时后银耳泡发了 。
冰糖红枣银耳汤的做法图解4 步骤4 锅里放适量的水，将银耳撕成小朵 。去掉根部~尽量撕碎一点，开大火煮开 冰糖红枣银耳汤的做法图解5 步骤5 红枣，枸杞，用水泡洗一下 冰糖红枣银耳汤的做法图解6 步骤6 山药切小块备用 。
如果没有山药就不放了，因为我家里有剩下的山药，就用上了 。冰糖红枣银耳汤的做法图解7 步骤7 水开以后，加入，山药，红枣，枸杞冰糖……中小火，不断搅拌，到汤汁浓稠，开小火，煲半个小时，便可食用~ 小贴士 好朋友淘宝买了古田银耳，送我一袋，说特别容易煮糯 。
我以前也做过银耳汤，用天然气煮，一两个钟头也不糯，后来改用电压力锅 。再后来就懒得煮了 。。。这种银耳真的特别好泡，也好非常煮，半小时就很糯了，可以看到粘稠的胶质，入口滑滑的 。
【银耳汤怎么熬好吃又浓】。。赞！太赞了 。无论什么季节，银耳可以和各种食材搭配，非常滋补，对皮肤也非常有好处呢 。
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