杨梅用盐水泡出虫子还能吃吗
可以吃的,相反,没有泡出虫子的杨梅或许是冷冻的,虫子已经冻死在杨梅果内了 。果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右,在2-5℃的冷藏中,幼虫就会失去活性甚至死亡 。所以好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生,如果从杨梅摘下开始就有着严格的冷链运送,那么这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫 。
吃到杨梅上的幼虫不大可能会让人得病,甚至还能补充一些蛋白质 。但值得注意的是,白色幼虫期的果蝇虽然无害,当它发育成熟,变成黑色虫子爬出来时,就对人体有害了 。但若想不吃到虫,只有平时多小心了,在吃杨梅之前,最好多用盐水浸泡一会儿,等各种幼虫都爬出果子,漂在水上,这时候的果子就基本脱去动物蛋白了 。而清水泡的杨梅,几乎无法将“小白虫”逼出 。
杨梅买回来之后,如果不确定杨梅中是否有虫子,应及时将杨梅放到淡盐水中浸泡5~10分钟,以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来 。再用清水淘净即可食用,不仅能去除杨梅上的浮尘物,又能保持新鲜 。清洗干净的杨梅可以放入冰箱作短时间储藏 。
杨梅里的虫子用盐水泡过之后,虫子会全部出来吗?
真的有虫啦,那种虫子叫杨梅虫,杨梅开花时杨梅虫就把虫卵藏在花蕾里,卵变成虫后便潜伏在杨梅的核子里面,盐水泡了就会自动爬出来 。所以在吃杨梅前,最好能在盐水里泡3分钟,不仅可以驱逐小虫,还能使杨梅的味道更好 。其实,即使不小心把杨梅虫吃到肚子里,也没什么啦,对人体没有伤害,就是想着恶心而已 。
杨梅用盐水泡一下会钻出来小虫子,这样的水果还能吃吗?
杨梅用盐水泡一下会钻出来小虫子,这样的水果还能吃吗?杨梅用盐水泡一下会钻出来小虫子是正常现象,这个小虫子叫果苍,多清洗几次就好了 。
在杨梅的完善季,果农的们害怕的便是下大雨,为什么呢,按道理而言,雨天之后的水果会更为汁多柔美啊,但针对栽种杨梅的果农而言,雨天会让她们很无奈 。由于雨天之后,杨梅的果实中就会发生这类纯白色的小虫子,在下大雨以前采收的第一批水果就不可能发生白虫子 。由于下完雨后小白虫子更合适卵化,因此就会很多发生,这也是为什么大家购买的杨梅通过生理盐水浸湿后会产生这类白虫子 。
实际上按道理而言,这种白虫子是没害的,是一些家蝇及小菜蛾稚虫 。可是许多人见到水果中有这和中小型稚虫,第一反应就会将其都丢掉,觉得是不能食用的 。实际上是可以食用的 。不但能食用,这种小稚虫还带有大量的的蛋白,在食用后,小稚虫进到胃肠就会被胃里边的胃液浸蚀掉,也不会像裂头蚴一样寄放在身体中,反倒是一种非常容易被身体消化吸收的蛋白 。
可是一般人都不可能那样觉得,认为这样有虫子的水果,是不健康,对身体有影响的水果,因此碰到就都将丢掉,对于此事,许多果农的反映则是:太消耗了 。感觉你们对这事的误会过深,实际上简言之,果农彻底可以让这种小白虫子不发生,但前提条件便是可以给水果打上很多化肥,还得把水果所有包围起来 。
那样出来就变成打了化肥的水果了,尽管小白虫子不见了,由此可见食用起来对身体则是有危害的,是一种不健康的水果,如果是那样的话,你能挑选吃哪一种水果呢?打过化肥看不到虫了的,或是有安全健康有虫子的水果呢?所以说,生理盐水泡浸过的杨梅能不能吃,就可以看你自己的心理状态强不强劲了 。
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