剥开榴莲肉发硬怎么处理 _榴莲肉

榴莲肉硬是怎么回事
说到榴莲大部分人还是比较吃这种水果的，当然也有极少数部分人因为感觉榴莲这个气味很难闻，所以说选择避而远之，不怎么喜欢吃。榴莲也是一种价格比较贵的水果。那么有时候我们碰到榴莲已经开口了，但是里面的果实是很硬的，这个时候应该怎么办呢？那么接下去我会告诉大家，如果这个榴莲已经开口了，但是里面肉还是很硬要什么样处理。

如果榴莲已经开口，碰到这个果肉是很硬的话，那就说明一种情况，你选择的这个榴莲还没有熟透，这个时候你不要去剥榴莲的壳，你剥了榴莲的壳，那这个果肉就一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以说在你买榴莲的时候，一定要观察果肉，如果没有熟透，千万不能剥皮，那么接下去应该怎么操作呢？我们可以选择用水果来催熟这个榴莲，这种方法也是比较安全，也是便捷的一种催熟方法。我们可以选择苹果或者梨与榴莲放在同一个塑料薄膜袋中，这样密封以后，我们储存两三天的时间，就会发现这个榴莲已经变熟了，再去吃这个榴莲的时候，这个味道已经变好了。我们可以将这个榴莲在温暖的环境里面存放几天，比如说放进箱子里面密封保存，也可以选择放在阳台上，放置多天以后，这个榴莲可能会变熟。

【剥开榴莲肉发硬怎么处理】当然我们购买的时候应该尽量判断这个榴莲是否成熟了，在大多数的情况下，如果榴莲果的皮是淡黄色的话，那可以证实这个榴莲已经熟透。如果你看到这个榴莲果皮是青色的话，那么只能说明它这个果肉还没有熟透。我们也可以通过闻气味来判断这个榴莲果是否已经熟透，不成熟的榴莲有一股草青味。以上这些解答，希望能够帮助到你们。

剥开的榴莲肉怎么催熟
剥开的榴莲肉可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块催熟，熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
剥开的榴莲肉没熟怎么办
报纸包裹催熟如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。
放两天就可以吃了。和苹果香蕉放在一起剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起) ，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。
因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。微波炉加热剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮30秒，视具体情况而定。