云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

冰粉搭配什么配料好看

云知道冰粉

【冰粉搭配什么配料好看】冰粉可以加什么配料
冰粉可以加熟花生碎，适量熟白芝麻适量 。还有红糖汁儿 。菊花枸杞，冰块都要适量，还有重庆冰粉会比较好吃 。
冰粉里放什么配料好吃
冰粉做法：用纱布包上琼芝（一种植物的种子，芝麻大小，生长在云、贵、川、广西），在准备好了的一盆凉开水中反复搓洗，然后在洗过琼芝的水里加上点稀石灰水，过段时间后琼芝水就凝固成透明的胶状物——冰粉了，舀到碗里搅碎，加点红糖水，夏天喝碗冰粉硬是巴适的很 。不过我却没有见过“靠”（四川话，就是搅的意思）冰粉，只是道听途说过一点关于靠冰粉的知识：把芋头打磨成粉状，不加水蒸熟，然后用水搅稀，在竽头粉沉淀前加入石灰水搅拌，然后分别装入一个个大海碗（四川叫斗碗）或其它什么容器里，之后就会凝成透明的软呼呼的凉糕了 。吃的时候用小碗盛好，划成小块，加上红糖水，吃起实在好安逸哦 。其实这东西就是现在的果冻 。加上红糖水,好好吃哦冰粉配料可以加什么呢 冰粉怎么选择配料
1、作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。冰粉的配料可以有很多，在冰粉上加上熬制好的红糖、醪糟、小汤圆、芝麻、碎花生、葡萄干、红豆沙、山楂片、薄荷汁还可加入玫瑰酱桂花酱等调味，这样做出来味道一级棒 。
2、冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃 。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火 。
冰粉里面放什么配料
冰粉上一般放入红糖、醪糟、小汤圆、芝麻、碎花生、葡萄干、红豆沙、山楂片、薄荷汁等配料，还可依据个人口味适当添些玫瑰酱桂花酱等作为调味 。冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃 。
冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火 。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。冰粉的配料可以有很多，可以在冰粉上加上熬制好的红糖、醪糟、小汤圆、芝麻、碎花生、葡萄干、红豆沙、山楂片、薄荷汁还可加入玫瑰酱桂花酱等调味料 。
冰粉起源于明末清初的四川彭州，是用一种叫冰粉籽东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆的种子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，等其凝固就可以食用 。
冰粉可以加什么配料 制作冰粉可以加什么配料
1、冰粉配料有花生碎、红豆、果干、新鲜水果粒、红糖浆、椰浆、葡萄干、糍粑、珍珠、芋圆等 。
2、冰箱取出冰粉，将冰粉分块，装碗里 。
3、加入花生碎、红豆、果干、新鲜水果粒、红糖浆、椰浆、葡萄干、糍粑、珍珠、芋圆搅拌均匀 。
4、将碗中的食材搅拌均匀入味即可 。

    推荐阅读


    上一篇：做冰粉哪种材料便宜

    下一篇：一袋40克冰粉兑多少水