板粟好吃壳难开 。现在正是板粟上市的季节 ， 吃上一把香甜美味的板粟 ， 仿佛人生就上了颠峰 。话说回来 ， 板栗怎么样煮才好剥皮剥壳呢？
【板栗怎么煮好去皮去壳?】根据我个人的经验 ， 买回来的板栗先洗干净 ， 然后用刀割个十字 ， 放到空气炸锅中180度8分钟 ， 然后取出刷点蜜蜂水再继续7分钟 ， 出来的板栗香味十足 ， 并且壳很容易分离 。
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