【二两半螃蟹蒸多久?】蒸15-20分钟 。
二两半的大闸蟹属于中等体积的螃蟹，所以蒸制时间一般在16、17分钟左右的，但具体的蒸制时间也还要根据蒸制螃蟹的器具来决定的，若是使用高压锅来蒸制螃蟹，那么蒸制的时间也可以稍微缩短1-2分钟的，因为高压锅的内部压力较大，长时间的蒸制容易导致螃蟹太老 。
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