家里葡萄多吃不完怎么办
普通储存 。可以挑选葡萄果粒没有完全熟透的,没有烂掉的和脱蒂的成串葡萄拭去水分,用密封盒装好可以放到冰箱冷藏里储存,如果储存方法合适,一个星期应该没有问题 。
冰葡萄 。新鲜的葡萄不是很容易储存的,尤其是裸露在空气中,很容易招小虫子,这样就没法吃了 。可以将葡萄用面粉洗净,然后擦干水分放进密封的塑料袋里或者其他容器里,放入冰箱冷冻里,做成冰葡萄,口感也很好 。建议不要冻太久,超过一个星期葡萄冻完解冻后口感会差很多 。
葡萄干 。可以将葡萄带蒂剪下来,用面粉洗净,控干水分,分拣出颗粒均匀,无伤疤无掉皮露果肉的葡萄粒,放在阳光下晾晒几天,待到葡萄脱水收缩,用手捏压后会回弹就可以,然后收起来放到阴凉处几天,然后收好储存 。
葡萄果酱 。挑选干净的葡萄,去皮去核,锅内少量沸水放入葡萄果肉,搅拌捣碎成酱,加入白糖,柠檬汁,直到汤汁粘稠为止,放入干净的玻璃容器,盖上盖子密封后,放凉入冰箱冷藏 。
葡萄酒 。一种简单的制作葡萄酒的方法,挑选果粒完整的葡萄,用面粉洗净控干水分,去蒂,然后放进玻璃容器一层,放一层冰糖,再放一层葡萄依次装满,然后倒进白酒,直到淹没葡萄为止 。静置两三个月就可以了 。
【家里太多葡萄怎么办】葡萄汁 。挑选干净的葡萄粒去核,放入榨汁机内直接榨成汁,加入适量白糖,即可饮用 。或者冰冻起来 。
家里长了葡萄苗怎么办?
您好,可以将这颗葡萄苗留下来,说不定接出来的果子非常美味,每年夏天在自家就可以摘葡萄 。
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