吃剩的螃蟹能放冰箱吗
一般是冷藏，或者是通风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很容易变质，如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时 。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染 。
活螃蟹能放冰箱保存吗
活螃蟹能放冰箱保存，但冷冻的螃蟹在解冻之后要尽快烹饪食用，以免螃蟹中的菌类和寄生虫在回温之后大量繁殖，不仅降低螃蟹的营养价值，食用后还可能会引起腹泻等症状，螃蟹一般常采用冰鲜、冻鲜、熟冻的方式保存运输 。
螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目 。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。
在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地 。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上 。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的 。
中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载。
螃蟹可以放冰箱吗？ 生的螃蟹 能放吗？
河蟹不可以，因为河蟹是吃寄生虫的，死了残留在体内的寄生虫会大量繁殖，使用这样的河蟹会中毒的 。海蟹可以，不过不宜时间太长，会影响新鲜程度 。
螃蟹需要放冰箱吗 螃蟹需不需要放冰箱
1、螃蟹需要放冰箱的 。
【腌螃蟹一定要放冰箱吗】 2、活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里，不要封口，洒些清水，放在冰箱的冷藏室中，可以保持七八天存活，放在冷冻室里就冻死了 。但如果是快死的螃蟹就不建议冷冻了，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质 。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 。
螃蟹要放到冰箱里去吗
可以的，冷藏3`5天，不变质是可以食用的 。但每次吃之前，需要高温蒸煮一下 。不过，味道每一次都不一样 。存放时间越久，肉质越柴，失去香味 。时间长了会产生亚硝酸盐对身体不好.
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