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猕猴桃什么时候吃最好( 二 )

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猕猴桃在晚上的时候吃效果是最好的 ， 因为在晚上的时候 ， 吸收效果会更好 ， 在这个时候吃一些猕猴桃 ， 不仅可以补充身体所需要的水分 ， 而且一些其他的微量元素和维生素都可以很好的补充 ， 而且在晚上睡觉之前一般都是空腹的 ， 这样猕猴桃里面的营养就能更充分地被吸收 。
猕猴桃的质地柔软 ， 口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 ， 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

猕猴桃什么时候吃最好


猕猴桃的食用禁忌
1、猕猴桃和黄瓜
破坏维生素C 。黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏 ， 尽量不要同时食用这两种食物 。
2、猕猴桃和动物肝脏
降低营养价值 。猕猴桃内富含维生素C ， 动物的肝脏富含铜、铁等离子 ， 这些离子可使食物中的维生素C氧化 ， 从而降低应有的营养价值 。
3、猕猴桃和牛奶
影响消化吸收 。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块 ， 不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 ， 所以食用富维生素C的猕猴桃后 ， 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
4、猕猴桃和虾
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒 。
5、猕猴桃和螃蟹
易致中毒 。蟹含有五价砷的化合物 ， 本来对人体无害 ， 但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用 ， 则五价砷与维生素C相遇 ， 使五价砷转化为三价砷 ， 即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用 ， 随着毒物的积累 ， 可致痉挛、反胃等中毒症状 。
【猕猴桃什么时候吃最好】以上内容参考：百度百科-猕猴桃 （猕猴桃科猕猴桃属植物）

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