【鲜栗子能放冰箱冷冻保存吗 鲜栗子如何保存】1、新鲜板栗不可以冷冻保存 。栗子属于顽拗性种子，不耐0度以下的低温，而冷冻层的温度通常远低于0摄氏度，如果将生板栗置于其中保存的话，可能会冻坏板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感 。
2、由于生板栗中的水分和糖分含量比较高，所以其病原菌呼吸代谢十分活跃，很容易造成板栗的腐烂变质，在低温下贮藏可以降低病原菌的代谢活动，延长板栗的保存时间，如果是煮熟了的板栗的话，其口感本来就比较软糯，即使放冷冻也不会影响其口感，因此如果熟板栗的数量比较多的话，是可以置于冷冻保存的 。
推荐阅读
- 生蚝可以放冰箱冷冻保存吗 生蚝能不能放冰箱冷冻保存
- 土豆可以放在冰箱冷藏保存吗 土豆能不能放冰箱
- 冻膜可以放冰箱保存吗 冻膜能不能放冰箱
- 生姜可以放冰箱保存吗 生姜能不能放冰箱保存
- 鲜羊肚菌怎么保存 储存新鲜羊肚菌的方法
- 鲜花生可以放冷冻保存吗 鲜花生能不能放冷冻保存
- 生栗子能放冰箱冷冻保存吗 生栗子放冰箱冷冻保存好吗
- 芹菜炒鲜鱿的做法
- 栗子烧排骨的做法
- 朝鲜泡菜配料 具体怎么做？