水煮花生要煮多长时间才好吃?
浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味 。而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好,快出锅前放入盐 。
一、水煮花生的做法:
1.准备好2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮,之后将花生冲洗干净表面的泥沙,一定要清洗干净,否则影响口感
2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口,这样做的目的是为了花生更入味,之后全部倒入高压锅里面
3.倒入和花生成正比的水,再放入一块桂皮,两个八角,如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒,之后再放入盐,一般一斤花生放入十克的盐
4.再搅拌均匀,盖好锅盖煮二十分钟,煮熟之后别立刻打开锅盖,焖30分钟之后再打开锅盖,捞出花生控干水即可食用
5.最好吃多少挖多少,没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡,这样会更入味的 。
二、煮花生的营养价值:
花生里面含有丰富的蛋白质,蛋白质含有身体必备的8种氨基酸,尤其是精氨酸含量比一般的坚果都要高,花生里面还含有丰富的膳食纤维,维生素E以钾、镁、锌、钙等微量元素以及叶酸,对身体有很多好处 。
三、贴心提示:
对于没有吃完的花生,要放在保鲜盒里面,再放入冰箱冷藏储存,同时煮花生的汤汁也要一块倒入,这样才会让花生更浓郁,不会太干 。
水煮花生一般煮多久多长时间能把花生煮熟
1、浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味 。
2、对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好,快出锅前放入盐 。
水煮花生,开锅多长时间,花生能熟
水煮花生,开锅后小火再煮10分钟以上半小时以下就可以 。
相关说明
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择 。
煮带皮五香花生,务必要捏张嘴 。盐务必要头等大事 。煮12分钟左右偏脆,不超过15分钟较软口感可能更强,再煮就成棉花套子啦 。带皮花生米无需脆但也别过软,接近15分钟以内根据自己口味 。煮好后冷却水三十分钟后立刻沥干水分捞出 。
切记千万别把花生米泡在卤料里一上午去进味!那样不易进味只入盐,芬芳少了,花生米还润化的 。
以上内容参考:百度百科-水煮花生
水煮花生要煮多久才熟啊 水煮花生要煮多长时间
1、水煮花生要煮30分钟才熟 。
2、先把花生洗干净,洗去泥土,然后每个花生都捏个小口,容易入味 。准备一些调味品,大料,盐,喜欢吃辣味的,放个辣椒就好,根据自己喜好 。锅里放水,放入调味品,盐放炒菜量的2倍多一点吧 。
【煮花生水多久才能煮熟】 3、搅拌下,把花生放进去,大火煮开后,然后关火焖半小时 。捞出花生,即可使用 。
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