【家乡的风俗作文400字】
1、《家乡的风俗》 。
2、开饭了！”奶奶一身令下 ， 全家人眼疾手快的抢着眼前这一大盆美食 。 “这是我先夹到的 。 ”“我最爱吃的卤水猪蹄在哪呢？”“太好吃了 ， 我要多来几块 。 ”到底是什么东西 ， 想必所有老广东都一定知道 ， 这到佳肴更是盆菜 。
3、家中挂上小灯笼 ， 东西收拾得整整齐齐 。 门上贴着红彤彤的春联 ， 全家老小都穿上漂亮的新衣 ， 然后一起围在一张圆桌上吃饭 ， 人人脸上都是笑脸盈盈 ， 整个房子都被欢乐包围着 ， 盆菜就出现在这顿特别的晚饭中 。
4、年三十晚要吃盆菜 。 一般用铁盆盛着 ， 里面精致的摆放着一些五花肉 ， 萝卜、鸡肉、鸭肉和一些昂贵的海味 ， 如鲍鱼、海参、炸生蚝 ， 最后再淋上鲜美的鲍汁 。 整盆菜色香味俱全 ， 且咸而不腻 ， 最讨喜的地方 ， 是因为它有“好彩头”寓意好 。 满满当当一大盆 ， 寓意盆满钵满 ， 今年想在广东发大财 ， 就一定要吃盆菜 。
5、至于盆菜的由来 ， 那就得追溯到宋朝了 。 战士文天祥流落到了零丁洋 ， 同船的客家百姓见文天祥可怜 ， 便用本来储存好的萝卜、莲藕等蔬菜和临时钓来的鱼虾拿来煮 ， 因为没有几个陶碗 ， 百姓便用一个大木盆盛放在一起 ， 这便是第一盆盆菜 。
6、每年都要吃盆菜 ， 这恐怕是每个广东人都难以忘怀的家乡风俗吧 。
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