01在我老家 , 茄子叫落苏 。
为什么叫落苏呢?传说有这样一个故事 。
春秋时期 , 吴王阖闾(吴王夫差的父亲)有个瘸腿的儿子 , 吴王对他管教甚严 , 让他终日闭门攻读 , 不许出门半步 。
有一天 , 吴王阖闾带了几个随从 , 去郊外打猎 。有个家丁讨好公子 , 对公子说:"公子 , 今天天气晴好 , 大王又已出去打猎 , 何不去虎丘一游?"公子一听 , 正中下怀 , 便和家丁骑马出了城 。
路上 , 有人叫卖:"卖茄子哦!卖茄子!"公子误会 , 听作"卖瘸子" , 这不是侮辱他这个瘸子吗?他很生气 , 要赶去抽打那个喊"卖瘸子"的人 。家丁连忙劝阻 , 并对那卖茄子的人说:"你不要叫卖茄子啦!我家公子生气了 。"那卖茄子的人听了莫名其妙 , 吴王的公子为什么不准我卖茄子呢?既然公子吩咐 , 为了避免麻烦 , 不叫卖就是了 。
过了一会儿 , 他见主仆二人已经远去 , 又放开喉咙高喊: "卖茄子哦!卖茄子!"公子远远地隐约听见 , 气得脸色铁青 , 调转马头 , 要赶回去找那个人 。家丁苦苦劝阻:"公子 , 还是走吧!若回家晚了 , 让大王知道 , 岂不坏事?"公子觉得不无道理 , 就气呼呼地快马加鞭直奔虎丘而去 。他也无心游耍 , 早早地就回去了 。
待到阖闾打猎满载而归 , 儿子便向父亲哭诉:"父王 , 今天儿臣在书房攻读 , 听得外面有人叫'卖瘸子' , 分明是在侮辱我 , 请父王拿他治罪 。"吴王听罢大笑 , 说:"这是人家叫卖茄子 , 不是'卖瘸子'呀 。茄子是一种蔬菜 , 怎么好不让人叫卖呢?"儿子说:"儿臣是个瘸子 , 听到叫卖茄子 , 怪刺耳的 , 觉得让人嘲笑 , 多不好听呀?"吴王一向对儿子宠爱有加 , 所以才从严管教 , 听了儿子的话 , 他觉得十分为难 , 但总得想个办法 , 以解儿子心头之结 。
那天晚上 , 吴王去书房睡觉 , 发觉妃子的"孩子帽"上的两根流苏 , 很像要落下来的茄子 。他不禁心中一动:"落下来的流苏—落苏!对 , 就把'茄子'改叫'落苏'吧!"于是 , 他让手下发布告示 , 告之天下百姓:今后一律将"茄子" 叫作"落苏" 。
"落苏"就这样一直流传到现在 。
这个故事是真的吗?当然不是 。
宋代诗人陆游在《老学庵笔记》中记载:钱王有个儿子是瘸子 , 他厌恶"茄子"听起来像"瘸子" , 所以将茄子改名为落苏 。
同样的故事桥段 , 一个发生在春秋时期吴王儿子身上 , 另一个发生在五代十国时期钱王儿子身上 , 吴王跟钱王隔着一千多年呢!所以说 , 故事只是故事 。但历史上 , 至少在唐代 , 已经有人叫茄子为落苏了 , 唐代段成式在《酉阳杂俎》中有记载 。
仔细想一想 , 万物总有个由来 。人们总不会平白无故叫落苏的吧?这里面有什么说道吗?
其实 , 落苏与僧人有关 。
佛教从印度传入中国 , 僧人从印度带来了茄子、黄瓜、扁豆等蔬菜 。渐渐地 , 这紫色的茄子成为中国人餐桌上的主要蔬菜品种之一 。
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