【酸菜肉丝的做法】
食材:酸菜200克 里脊肉200克 姜1块 蒜2瓣 鸡蛋清1个 料酒1勺 淀粉1勺
步骤:
1.里脊肉切片,改刀切丝,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌制15分钟 。酸菜洗净后切碎 。姜1块切末,蒜2瓣切末 。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用 。
3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香 。放入酸菜炒干水分,放入肉丝翻炒均匀,放入鸡精半勺、白糖半勺炒匀后盛出即可 。
推荐阅读
- 怎样看坟地风水 看坟地风水的方法
- 水路改造材料怎么选择 水路改造材料怎么选择的
- 赞美大海的好词好句子
- 豇豆烧肉的做法 豇豆烧肉怎么做好吃
- 2022年比较好的工业设计专业大学有哪些 工业设计大学排名
- 立碑的讲究 关于立碑的讲究
- 520送什么样的花束 520姐妹适合送什么花束
- 鱼怎么做好吃 鱼的做法
- 长沙职业学校都有哪些 长沙职业学校有哪些啊
- 麒麟纹身有什么讲究 是怎么解释的