步骤1
准备食材：猪肉200克、灵芝10克、黄芪10克、黄酒1汤匙、小葱1根、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、胡椒粉1茶匙、油适量 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
大葱切段 。
【灵芝黄芪炖肉的做法，灵芝黄芪炖肉怎么做】
步骤5
将灵芝、黄芪洗净剪成小段 。
步骤6
猪肉放入沸水锅内焯去血水 。
步骤7
捞出用清水洗净，切成块 。
步骤8
将灵芝、黄芪、猪肉、葱、姜、黄酒加入砂锅中，再加入适量清水，用大火烧沸，撇去浮沫 。
步骤9
改用小火炖，炖至猪肉熟烂，出锅前加入盐、胡椒粉调味即可 。
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