步骤1
食材：柠檬半个 ， 砂糖8克 ， 淀粉3克 ， 水5毫升调味料：食用油5克
【煎鸡扒汁的做法 煎鸡扒汁怎么做】步骤2
柠檬压汁 。
步骤3
柠檬皮去白瓤 ， 黄皮切碎 ， 越碎越好 。
步骤4
取小碗 ， 加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉 ， 拌匀 。
步骤5
热锅倒油 ， 油温4成热时 ， 倒入调好的料汁、柠檬皮屑 ， 不停搅拌 ， 煮4分钟 。
步骤6
黏稠后 ， 倒入鸡扒中即可 。
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