【蛏子茼蒿汤怎么做 蛏子茼蒿汤】步骤1
食材:蛏子400克,茼蒿300克,姜1块,辅料:盐1茶匙,小葱1根 。
步骤2
蛏子洗净浸泡2小时吐砂,将蛏子去壳,撕去膜 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
茼蒿切段 。
步骤5
锅中加入适量水,冷水下蛏子,加入姜片,小葱挽成结放入锅中,蛏子7成熟时 。加入茼蒿煮开 。
步骤6
调入盐煮熟即可 。
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