食材：鸡半只、香菇20克、姜10克、红枣3颗、枸杞5克
步骤：
【香菇炖鸡汤的做法】1、姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大，可将其切为2半，口感更佳) 。
2、锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出 。
3、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开(水一次加足，这样炖出来的鸡汤更浓)，转小火煲2小时 。
4、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可 。
推荐阅读
- 蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃
- 石斛人参乌鸡汤怎么做 石斛人参乌鸡汤做法是什么
- 黄花鱼炖煎豆腐的做法 黄花鱼炖煎豆腐怎么做
- 怎样炒香菇鸡蛋米粉 炒香菇鸡蛋米粉
- 香菇炒鸡蛋的做法 香菇炒鸡蛋怎么做
- 月子菜油菜香菇做法 月子菜油菜香菇怎么做
- 猪肚炖猴头菇的做法家常菜 猪肚炖猴头菇怎么做
- 炖鸡汤要炖几个小时, 炖鸡汤前鸡肉要焯水吗
- 香菇适合什么地方种植，香菇适合在什么地方种植
- 清炖鸡的做法 清炖鸡汤怎么做