杜鹃花炒蛋
杜鹃花炒蛋是云南的家常菜肴的一道特色菜 。丽江被誉为植物王国，光杜鹃花就有一百多个品种，而杜鹃花含有轻微毒素，其中可食用的并不多，将其精心烹制，蛋的香柔和花的香脆融在一起，味道独特 。
东巴烤鱼
【丽江古城特色小吃有什么 丽江古城有什么小吃】东巴烤鱼是由丽江茶马古道上流行起来的，是许多游客来丽江必吃的一道菜 。其做法是把鱼肚剖开取出内脏后，抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间，然后放在铁架子上用慢火烤制，等味道吸收之后再放到油锅里炸，一道美味的东巴烤鱼就完成了 。撒上当地的辣椒粉吃，口感脆嫩，超爽 。
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