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小龙虾怎么洗最干净用最快的方法,活的小龙虾怎么保存能活几天

小知识

买了点小龙虾来吃， 但这小龙虾都说是很脏的， 不知道要怎么清洗才能洗的干净又快速呢？下面教大家一些好用的清洗方法， 赶紧来看看吧 。

小龙虾怎么洗最干净用最快的方法 1 小龙虾清洗干净又快的方法具体步骤如下：
1、清洗小龙虾需要准备食盐、白醋、大小合适的盆、刷子等 。
2、把龙虾放进盆子里面， 往里面加入一些清水， 再往里面加入适量的食盐 。
3、然后再倒入一些白醋， 搅拌一下， 接着让龙虾在里面浸泡一到两个小时 。
4、食盐和白醋有杀菌消毒的作用， 可以使龙虾把脏东西都吐出来， 接下来用牙刷刷洗小龙虾 。
5、用剪刀斜着把头部剪开， 找到小龙虾尾部， 捏住中间那里左右摇一下虾线就取出来了 。
6、最后将清洗好的小龙虾， 用清水冲洗1-2遍到干净即可 。
活的小龙虾怎么保存能活几天 2 根据不同的保存方法其保存的具体时间各有差异， 分析如下：
1、冰箱保存：1-2天 将小龙虾全部倒在盆里， 加入适量清水， 加入少量冰块， 在盆的上面盖一块透气的抹布， 保证空气流通， 同时又能避免串味， 最后放入冰箱冷藏室保存， 其冷藏室的温度在1-2度左右， 在低温环境中， 可以通过低温降低小龙虾的活动率， 可保存活小龙虾1-2天， 和平时保存鲜螃蟹的方法类似 。
2、常温保存：2-3天 小龙虾用大盆装起来， 大盆里放入水和少量冰块， 水量不要太多， 不要没过小龙虾头顶， 水深大约2-4厘米， 置于阴凉处避免太阳晒到， 也可以用黑色的塑料袋或者其他什么东西可以放在盆上盖好， 塑造一个黑暗、潮湿的环境， 让小龙虾进入放松安睡， 期间减少活动， 可加冰块低温保存， 投食青菜叶、馒头、肉丁等食物， 可以放2-3天， 甚至更久， 不过久放的龙虾会瘦， 肉会变瘦， 口感也会大打折扣， 建议3天内吃完为宜 。
洗好的小龙虾怎么保存到第二天放冷冻还是冷藏 3 洗好的小龙虾可以放冰箱保存， 如第二天食用的话， 放冷冻或冷藏都可以 。
一般来说小龙虾清洗干净之后， 最好是当天就食用， 不要隔夜保存， 因为清洗之后的小龙虾大多已经死亡， 隔夜保存或多或少会滋生细菌以及微生物 。
但无法及时食用的情况下， 可以将洗好的小龙虾放在冰箱的低温条件下保存， 可以很好的抑制小龙虾细菌以及微生物的滋生， 从而延长其保质期， 一般密封冷藏保存可以放1天左右， 密封冷冻保存可以放1个月左右 。
注意洗好不吃要第一时间就存放起来， 不要洗好放了很久再放冰箱保存， 容易出现变质现象 。
小龙虾没有去虾线可以吃吗 4 可以吃， 但不建议吃多 。
【小龙虾怎么洗最干净用最快的方法,活的小龙虾怎么保存能活几天】 虾线仅仅虾的消化系统， 里边是虾身体都还没消化吸收的东西， 并且一般龙虾全是历经高温烹制的， 烹制全过程中可以杀死病菌， 一般来说小龙虾没有去虾线适量食用对健康没啥影响， 但不宜多吃， 因为虾线中的一些食物残渣可促进肠胃蠕动， 食用过量可引发腹泻的症状 。

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