步骤1
准备食材：白萝卜300克、小葱1根、芹菜适量 ， 泡椒1个、油适量、淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺 。
步骤2
白萝卜去皮 ， 洗净 ， 切成圆薄片 。
步骤3
将切好的白萝卜装入盘中备用 。
步骤4
芹菜切末 。
步骤5
泡椒切粒 。
步骤6
【清蒸萝卜的做法，清蒸萝卜怎么做】淀粉倒入碗中 ， 加入水制成水淀粉 。
步骤7
将装萝卜片的盘放入蒸锅中 ， 用大火蒸20分钟 。
步骤8
撒入芹菜末和泡椒粒 。
步骤9
起锅热油 ， 调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉 ， 做成酱汁 。
步骤10
把酱汁浇在萝卜表面即可 。
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