糖糕的做法是什么 糖糕怎么做


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步骤1
食材:糯米粉160克、开水300克 。调味料:食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克 。
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步骤2
开水中加入糯米粉、白糖 , 揉成面团 , 静置10分钟 。
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步骤3
分成8个等量剂子 。
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步骤4
大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料 。
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步骤5
将馅料放入面皮中包好 , 收口 , 按扁 。
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步骤6
炒锅中油温7成热时 , 放入面饼炸至金黄 。
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步骤7
盛出装盘即可 。
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