马上就要过元宵节了 ， 怎么少得了吃汤圆呢 ， 但是这汤圆外观纯白 ， 圆圆的个头 ， 单煮的话并不好看 ， 吃起来也没多大的食欲 ， 不知道煮汤圆放一些什么材料好吃呢？
煮汤圆要放什么材料 1 没有严格规定 ， 可根据个人口味放入以下材料：
1、甜口 汤圆的口味主要分两大类 ， 一种是甜口的 ， 一种是咸口的 ， 如果喜欢吃甜味的 ， 可以在煮汤圆的时候放一些枸杞、冰糖、桂花、银耳、莲子、绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、杏仁糊等 。
2、咸口 如果是吃咸味的 ， 就和平时煮火锅的配料差不多 ， 可以放各种蔬菜、菌菇、肉类等材料 ， 把汤圆当做平时的丸子煮即可 ， 一般是肉馅的汤圆比较适合这种做法 。
煮汤圆放姜有什么功效 2 主要功效为促进食欲、解表散寒、温中止呕等 。
姜具有一定的辛辣味 ， 属于一种药食同源的食物 ， 常作为烹调菜肴的佐料 ， 在汤圆里放入姜一是为了促进食欲 ， 因为姜中的姜辣素可以增加胃酸分泌 ， 有健胃消食的作用；二是姜性微温 ， 归肺、脾、胃经 ， 具有解表散寒、温中止呕的作用 ， 尤其是吃一些甜腻的食物 ， 像汤圆这种 ， 适量吃些姜还能解腻 ， 一举多得 。
煮汤圆开盖还是盖盖 3 建议不盖锅盖 。
因为汤圆是由糯米粉制成 ， 经水煮后会逐渐膨胀变大 ， 水开后也会沸腾 ， 若是盖盖的话 ， 虽然煮的速度会快一些 ， 但容易导致煮汤圆的水溢出来 ， 导致灶台桌面不美观 ， 建议不盖锅盖煮为好 ， 毕竟汤圆比较容易煮熟 ， 而且这样做不仅方便观察汤圆熟没熟 ， 煮的过程也便于加冷水 ， 汤圆也不会溢锅 。
汤圆煮了发黄是不是坏了 4 根据情况决定 。
1、如果是用汤圆表皮加了一些黄色的食物制作而成 ， 如玉米粉等 ， 导致汤圆煮后发黄 ， 那这是正常现象 ， 可以放心食用 ， 汤圆的口感和营养均不会发生变化 。
【煮汤圆要放什么材料,煮汤圆放姜有什么功效】 2、若是汤圆本身只用糯米粉制作 ， 久放或保存不当可能出现食物变质的现象 ， 变质的糯米粉会受到酵米面黄杆菌的污染 ， 煮后导致颜色发黄 ， 而且汤圆变质还会出现色泽暗淡、发灰、霉斑等情况 ， 闻其气味可能带有霉味、酸败等异味 ， 这种情况下的汤圆是不能继续吃的 ， 否则会危害健康 。
推荐阅读
- 冷冻的粽子需要煮多长时间才能熟,熟粽子冷冻一年吃了没事吧
- 抖音怎么删除自己的作品
- 新空调需要注意什么 安装新空调需要注意什么
- 500万IP确认！光荣称《浪人崛起》是其重要战略支柱
- 牛奶煮香蕉早上吃还是晚上吃，早上空腹能吃香蕉么
- 青海人订婚男方要准备什么 青海人订婚男方要准备什么 哪些
- 冬季装修需要注意哪些事项 冬季装修需注意什么东西
- 冬季钓鱼需注意什么东西，冬季钓鱼要牢记这四点
- 空调长时间不用再开注意什么 空调长时间不用再开需要注意什么
- 拆空调要注意什么事情 拆空调要注意什么