步骤1
食材：鸡蛋3个，洋葱200克，小葱1根 。调味料：食用油10克，蚝油2克，盐1克，生抽2克 。
步骤2
鸡蛋打散 。
步骤3
洋葱切细丝 。
步骤4
小葱切葱花 。
【怎么用蚝油生抽炒鸡 蚝油生抽炒鸡怎么做】步骤5
锅中油温6成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用 。
步骤6
锅中留底油，放入洋葱丝，炒至微软，放入蚝油、盐、生抽、炒好的鸡蛋，翻炒均匀，盛出，撒葱花即可 。
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