【菠萝黑腐病及其防治，菠萝软腐病】菠萝黑腐病，又称软腐病，是菠萝在田间和贮藏中的重要病害 。它危害果实，也危害幼苗和叶片 。我国广东、广西、福建、台湾等地有发生 。菠萝腐烂后失去食用价值 。
【病症及发生规律】
①危害未成熟果实及成熟果实，多发生于成熟果实 。该病从受伤的小果(果眼)或果柄和果实顶芽的伤口或切口侵入 。感染初期常呈“v”字形，先沿果心纵向扩展，呈深褐色，不易软化，然后横向果肉迅速软腐、变黑 。从小果伤口侵入，表面呈暗色水渍状软斑，病健界限初期不明显 。当果肉受侵染后，病部稍呈内陷状，果肉组织开始被分解，并迅速软腐，变为黑色，大量分解的汁液从病部外溢，而且散发出特殊刺鼻的酒精气味 。在果肉受害后，病健界限较明显 。
②危害刚定植的幼苗，使其发生基腐 。其基部叶片及根变黑腐烂，后期柔软组织败坏，仅余下纤维组织，极易被踢倒 。病菌还能危害茎顶部及嫩叶基部，引起心腐 。不论是基腐还是心腐，病部都变成黑色，发出香味 。
③危害叶片，使其出现叶斑 。初期病斑为褐色小点，在潮湿条件下迅速扩大成长达数公分长的不规则黑褐色水渍斑块 。上面生灰白色霉层(即为病菌的分生孢子梗和孢子)，在干旱条件下病斑转变为草黄色，纸状，边缘黑褐色的病斑 。严重时叶片枯萎 。
该病在温暖潮湿的季节发病尤为严重 。在雨天打顶(除冠芽)，或摘除冠芽过迟、伤口过大、难以愈合时，果实较多发病 。低温霜冻期间，受害果实也易发病 。采收贮藏运输期间，机械伤口多 。发病也多 。
【病原】该病由真菌奇异根串球霉thielaviopsisparadoxa(de，seyn)vanhohn引起 。病原菌以菌丝体或厚垣孢子潜伏于土壤或病组织中越冬 。厚垣孢子在土壤中可存活4年之久 。菌体可借雨水溅射或气流、昆虫传播，遇寄主、条件又适宜时，即萌发芽管，从伤口侵染，引起发病 。病菌在果实采后堆放、运输与贮藏期间，可通过接触传染和蔓延危害 。
【防治方法】
①去冠芽应在晴天进行 。当果实生长到一定时候，要摘除冠芽，使植株中的养分集中供应果实，以满足其生长发育所需 。实施时，要尽量选择晴天进行，以利于伤口愈合，减少病菌侵染 。为防止感染，可采用25％多菌灵可湿性粉剂，兑水8OO倍，用以涂抹伤口，防止病菌感染 。
②菠萝采收宜在晴天露水干后进行，或者阴天采收，切忌雨天采收 。采收时，可用刀切割，果柄留2～3公分长 。果柄伤口需平滑 。
③采后的选果、分级、包装和保鲜处理等操作，要尽量做到轻拿轻放，避免和减少机械损伤 。
④果实经处理后，用硬纸板箱或木箱装载 。贮藏库须先打扫干净并消毒 。贮藏中要注意仓库的通风和降温 。贮运中，夏天应注意通风降温，冬天须注意防寒保温 。
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