高压锅的使用方法( 二 )


3、合盖时 , 检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈 , 使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖 , 然后逆时针旋转锅盖 到扣合位置 , 并听到“咔嚓”扣合声 。 见有蒸气稳定地从排气管内排出时 , 再将限压阀扣在排气管上 。 在限压阀上 , 不得添加其他重量 , 更不 能用其他东西代替 。 蒸煮各类食物的时间 , 说明书上有具体规定 ,  应严格掌握 。 不能任意延长 , 以免发生事故 。 (PS:放置好限压放气阀 , 将 限压放气阀拨到“密封”位置 , 并检查浮子阀是否落下,未加热前浮子阀是落下的)
4、接通电源 , 升压灯亮 。 (如果不设置保压时间 , 升压灯亮一会儿熄灭 , 保压灯亮 , 处于保温状态 。 )
1、食材:五花肉 400g , 马铃薯(土豆)1个 , 姜片4片 , 红烧汁15ml , 蒸肉粉100g , 盐适量 。
2、五花肉洗净切块 。 姜切片 , 五花肉切块状厚度1cm左右 。 与姜片一起放入容器中倒入红烧汁(烧烤汁)抓散抓均匀并腌制20分钟 。
3、土豆切皮切厚片 , 厚度与切的肉片的厚度尽量一致 , 并用淡盐水浸泡2分钟后捞出装碗备用 。
4、把腌制好的猪肉裹上蒸肉粉 , 然后摆放在土豆片上面 。
5、电压锅内胆加入适量的清水 , 放入蒸架 。 把米粉肉碗放在蒸架上 , 盖上盖子选择营养炖-排骨 。
6、滴声提示后 , 即可开盖食用 。

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