步骤1
食材准备:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺 。
步骤2
将南瓜去皮,然后去瓤,切成1厘米大小的丁 。
步骤3
洗净的绿豆放入砂锅中,加入适量清水煮沸,小火炖1个小时后备用 。
步骤4
锅置于火上,加入色拉油烧热,再放入南瓜丁烧煸 。
步骤5
炒好的南瓜放入砂锅中,加入盐1勺,煮30分钟,出锅装碗即可 。
【绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹】
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