步骤1
食材:猪脚400克、白萝卜300克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、盐3克、鸡精1克 。
步骤2
猪脚剁块,冷水入锅,加入料酒,煮5分钟,捞出,沥干水分 。
步骤3
白萝卜切滚刀块 。
步骤4
大葱切段 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
锅中放入适量清水,放入猪脚、大葱段、姜片,炖60分钟 。
步骤8
加入白萝卜、盐,继续炖30分钟,放入鸡精调味 。
步骤9
盛出撒葱花即可 。【猪脚炖白萝卜怎么做猪脚炖白萝卜的做法是什么】
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