1、材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片 。
2、三黄鸡去毛和内脏 。然后冼净切大块 ， 放进开水里过一下、去浮末 。
3、取汤锅 ， 里面加清水 ， 放进过好水的鸡肉 。
4、煮10分钟后 ， 加入红枣和盐 ， 放两片姜片 ， 中火煮1小时 。
【孕妇吃鸡炖什么好吃又有营养 孕妇吃鸡炖什么好吃有营养】5、开盖撒上葱花 ， 装碗中即成 。
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