1、姜、大蒜切末 ， 葱切葱花 ， 小米椒切末备用 ， 豆腐切成2厘米左右方块 ， 牛肉切末;
2、锅中加入适量水烧开 ， 放入豆腐 ， 加入盐1勺 ， 煮1分钟 ， 捞出沥干水分备用;
3、锅中加入适量油 ， 烧至油温7成热 ， 放入小米椒、花椒炒出香味 ， 放入牛肉末炒熟;
4.加入豆瓣酱炒出红油后 ， 加入适量水烧开 ， 放入豆腐煮5分钟 ， 让豆腐入味 ， 放入盐、鸡精调味 ， 最后放入淀粉勾芡后装盘 ， 撒上花椒粉、葱花即可 。
【麻辣豆腐怎么做 豆腐的做法】
推荐阅读
- 赛螃蟹的做法 赛螃蟹怎么做
- 黄瓜炒鸡蛋的做法 怎么做黄瓜炒鸡蛋
- 传统手工年糕做法 手工年糕怎么做
- 松香鸭粒的做法 松香鸭粒怎么做
- 豆腐芦荟怎么做 豆腐芦荟做法
- 山药黑鱼汤的做法 山药黑鱼汤怎么做
- 烤箱烤鱼的做法 烤箱烤鱼怎么做好吃
- 酸梅紫苏鸭怎么做酸梅紫苏鸭的做法
- 猪舌茶树菇汤 猪舌茶树菇汤怎么做好吃
- 土豆胡萝卜汤的做法，土豆胡萝卜汤怎么做