宝宝一周早餐食谱 , 简单到没朋友 , 各位宝妈们还不快看过来 。
宝宝一周早餐食谱
周一:摊鸡蛋饼
各种摊鸡蛋是孩子们最好早餐选择 , 因为鸡蛋饼除了鸡蛋 , 面粉以外 , 还可以加入很多蔬菜 , 比如嫩南瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、马蹄、猪肉末、鸡肉末、想来不爱吃蔬菜的宝宝也不会拒绝 , 香香薄饼好吃又容易消化 , 再搭配牛奶、豆浆或者水果汁 , 简单又方便!(妈妈们可以在晚上把鸡蛋饼需要的食材提前准备好 , 这样早上起来就不慌不忙了)
五彩煎蛋饼原料:番茄1个;鸡蛋2个;菠菜;土豆;洋葱;
调料:盐1匙(适合一周以上宝宝食用);
做法和步骤:
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末 , 菠菜洗净过沸水焯烫 , 切成末 。
2、土豆洗净去皮切成小块 , 蒸熟后捣成泥 , 倒入打散的鸡蛋碗内 。
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁 。
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊 。
5、平底锅烧热后倒入少量的油 , 油至7分热 。 倒入鸡蛋糊 , 将两面分别煎至金黄色即可关火 。
6、稍稍放凉后 , 用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用 。
小贴士:1、不是一定需要这几种蔬菜的 , 妈妈们可以自行搭配 , 一般煎蛋饼比较好吃的有菠菜、火腿肠、胡萝卜、嫩南瓜、葫芦瓜、黄瓜、莴笋 , 甚至还可以加入奶酪哦 。 2、喜欢甜口的 , 可以不用放盐 , 然后食用时配上炼乳或是番茄酱 。
我记得有位妈妈说孩子不能吃鸡蛋吧 , 那么 , 推荐这种没有鸡蛋的面饼 , 味道也不错 。
胡萝卜鸡肉饼这个胡萝卜鸡肉饼 , 做法就非常简单 。 可以隔天晚上把材料切好拌好 , 面糊放冰箱 , 早上起来放锅中煎一下就得了 , 很容易吧?
原料:鸡胸肉;胡萝卜;面粉;
调料:盐;
做法和步骤:
1、准备材料 , 胡萝卜去皮切成碎末 。
2、鸡胸肉剁成肉泥 , 加入胡萝卜末 , 加入两勺面粉 , 调入盐 , 倒些水调成面糊 。
3、平底锅放入少量油 , 烧至温热关火 , 把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中 , 做出形状 , 开中火煎熟即可 。
小贴士:1. 锅中油烧热后 , 我把火关掉了 , 因为我用的这个模具是布丁模具 , 如果开着火做形状 , 一会儿模具就烫的没法用手拿了 。 所以先做好形状再开火煎 。 2. 如果家里没有模具 , 那就把兜一勺放在锅中 , 用勺子稍微按扁成小圆饼的样子 , 两面煎熟就可以了 。
【宝宝一周早餐食谱 简单到没朋友】
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