1、冷藏法 。先挑拣出部分腐烂或变质的樱桃,然后用吸水纸将樱桃盖起来,放入冰箱,这样可以保存2~4天 。
2、放入柠檬汁中保存 。将处理好的樱桃放入柠檬汁中,再放入冰箱里冷藏,这样樱桃可以保存7~10天 。这种方法利用了柠檬汁中维生素C的防腐功能,吃起来风味更佳 。
【樱桃果实怎么保鲜 樱桃果实怎么保鲜储存】3、制成樱桃果酱 。准备玻璃瓶、白砂糖,把处理好的樱桃先放一层于玻璃瓶中,上面再铺一层白砂糖,白砂糖上再铺一层樱桃,重复该步骤直到铺至瓶顶,盖上盖子等一个月即可 。
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