番茄猪肝面的做法 一款补铁辅食做法步骤
今天我给大家带来的是番茄猪肝面的做法 ， 想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学习弄吧 。
番茄猪肝面的做法
今天的食材搭配：番茄富含维生素C ， 含量高达19mg/100g ， 而且番茄的维生素C久煮也不易被破坏 ， 能得到极大的保存；猪肝中含有亚血红素铁 ， 含铁量为25mg/100g ， 两者的搭配 ， 吸收利用率非常高 。
开始做菜咯 菜名：番茄猪肝面
月龄：适合10M+宝宝
食材：番茄1个、青菜3片、宝宝面适量、猪肝100g、姜片2片
【番茄猪肝面的做法 一款补铁辅食做法步骤】工具：菜刀、 菜板、不粘锅、碗、勺子
制作步骤1、青菜切碎
2、番茄顶部划十字 ， 用开水浸泡10分钟
3、番茄去皮切小块
4、猪肝切片
5、猪肝浸泡30分钟 ， 泡出血水
6、猪肝冷水和姜片下锅 ， 大火焯水3分钟左右
PS：水开后要撇去浮沫哦
7、焯水后捞出清洗
8、猪肝切成小块
9、上锅热油 ， 先加入番茄翻炒出汁
10、倒入猪肝和青菜 ， 继续翻炒
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