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腰果放久了还可以吃吗,腰果有哈喇味还能吃吗

小知识

家里腰果买了很久了 ， 还能不能继续吃呢？腰果闻起来有股哈喇味又是怎么回事呢？又会不会影响腰果的正常食用呢？

腰果放久了还可以吃吗 1 分情况而定 。
腰果如果没有超过保质期 ， 并且没有出现发霉、变质等现象的话是可以继续食用的 ， 并且要在保质期内尽快吃完 ， 这样才不会影响腰果的口感和营养价值 。 但如果腰果放置时间过久已经超过保质期 ， 或者是出现了变质情况的话就不建议再吃 ， 因为腰果营养价值已经大大流失 ， 并且还有大量细菌滋生 ， 再继续食用会对健康造成不利影响 。
腰果有哈喇味还能吃吗 2 不建议再吃 。
正常的腰果闻起来味道非常香 ， 其中含有丰富的脂肪 ， 闻起来会让人非常有食欲 。 如果腰果闻起来有哈喇味的话 ， 就不建议再吃 ， 这说明腰果很可能已经变质了 ， 腰果当中的脂肪以及发生了氧化、酸败反应 。 这种带哈喇味的腰果口感已经大打折扣 ， 营养价值也不如新鲜腰果 ， 同时腰果变质后还会产生大量的细菌 ， 再继续食用会对健康造成不利影响 。
腰果是吃生的好还是吃熟的好 3 熟的更好 。
市面上的腰果一般都是已经炒熟的 ， 因为生腰果的果皮和种皮都含有微量的有害物质 ， 过多食用生腰果会对身体造成不好影响 ， 相比之下熟腰果吃起来会更加健康安全 。 另外腰果炒熟后其中部分营养成分可以更好的溶解出来 ， 食用后能更好被身体所吸收 ， 并且腰果加工后口感会更加轻微 ， 香味也会更浓 ， 吃起来口感更好 。
腰果不脆了要如何变回脆 4 微波炉加热 腰果受潮后就容易变软 ， 此时可以将腰果放入微波炉中用中高火加热2分钟左右 ， 这样能将腰果烤干 ， 使其恢复酥脆的口感 。
重新油炸【腰果放久了还可以吃吗,腰果有哈喇味还能吃吗】 往干净锅中倒入适量食用油 ， 再将腰果倒入油锅中重新炸一下 ， 这样也能让腰果恢复酥脆口感 。

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