步骤1
准备食材：尖椒100克、毛豆100克 ， 瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量 。
步骤2
毛豆提前剥壳 ， 放入清水中清洗干净 。
步骤3
尖椒切丝 。
步骤4
瘦肉切丝 。
步骤5
把锅烧热 ， 先不放油 ， 直接把辣椒放进去炒干水分 ， 然后捞出 。
步骤6
锅中放入适量的油 ， 把肉丝放入锅中煸炒 。
步骤7
炒至变色后把毛豆放入锅中 ， 继续煸炒 。
步骤8
调入适量的盐 ， 倒入炒好的辣椒一起翻炒 。【尖椒炒毛豆的做法 尖椒炒毛豆怎么做】
步骤9
最后放1勺酱油、1勺老抽 ， 1勺鸡精 ， 翻炒均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 鱿鱼的做法 炒鱿鱼怎么做
- 蒜爆小炒肉的做法
- 南瓜炒百合的做法 怎么做南瓜炒百合
- 酸辣炒宽粉 酸辣炒宽粉的做法
- 黄豆芽炒肉的做法
- 虾米炒包菜丝的做法
- 腐竹炒肉做家常腐竹炒肉的方法 腐竹炒肉的做法
- 蒜苗炒方便面的做法 蒜苗炒方便面怎么做
- 鸡腿菇炒三丝 鸡腿菇炒三丝的做法
- 蛤蜊肉炒蛋怎么做 蛤蜊肉炒蛋的做法