藕是生活中常见的一种食材， 很多人日常都喜欢吃藕， 我昨天在外面的时候买了一些藕， 感觉还挺好吃的， 但是我一下子也吃不了那么多的藕， 为了避免浪费， 就把藕放到冰箱里面冷冻了， 藕冻了以后还能吃吗？下面一起来看看吧！
藕冻了以后还能吃吗 1 没有变质的话就可以继续食用 。
【藕冻了以后还能吃吗,藕是发物吗】 藕是常见蔬菜， 味道清甜， 营养价值较高， 莲藕一般常温保存， 若是量比较大， 或者室温比较高的话， 也可以将藕稍微清理后放入冰箱冷冻保存起来， 冷冻起来的藕可以保存一个星期或者更长时间， 若是取出时藕没有变质或者冻坏的话， 可以继续食用， 若是冻坏了或者变质了， 就不要继续食用了 。
藕是发物吗 2 藕不是发物 。
发物是中医的说法， 通常指食用后可以诱发、引发或者促发新的病症， 或促进旧疾进一步发展的食物， 生活中比较常见的发物有：猪头肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、蟹等食物， 一般来说， 发物以辛辣、刺激性、高营养的食物为多， 藕是一种细嫩的蔬菜， 藕不是发物， 藕的性质寒凉， 适当的吃一些藕还有清热、润肠的作用， 有利于身体健康 。
藕可以生吃吗 3 可以生吃 。
藕是常见的食材， 味道可口， 一般来说， 藕是做熟了吃的， 若想吃生藕的话， 也可以生吃， 莲藕生吃可以最大程度的摄取莲藕中的有效成分， 营养更佳， 而且， 藕具有活血化瘀、清热止渴、化痰止血等功效， 适当的食用一些藕可以养护身体， 但是藕性寒， 生吃的话寒凉性更强， 所以， 体质本身就比较寒凉的人群最好不要过多的食用生藕， 以免引起不适 。
藕可以炖鸡吗 4 可以 。
藕是常见的蔬菜， 又称莲藕等， 藕的口感清甜， 吃起来脆嫩可口， 藕的食用方式主要有两种， 一种是清炒， 一种是炖煮， 藕炖汤比较常见的搭配是配伍排骨或者猪肉一起吃， 这样煮出来的汤水清甜可口、有荤有素， 吃起来非常的美味， 鸡肉是常见的肉类， 富含氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分， 藕和鸡肉一起炖煮食用可以起到增进营养的作用， 有利于身体健康 。
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