火龙果中含铁元素量比一般水果要高 ， 铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素 ， 对宝宝身体健康有着重要作用 。 不过 ， 火龙果是凉性水果 ， 一次不要吃太多 ， 以免造成肠胃不适 。
食材：火龙果1/4个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法：
将火龙果洗净 ， 去除皮 ， 取果肉 ， 切成小块儿 ， 取1/4的量 。
将火龙果块儿放入搅拌机 ， 加两倍温开水 ， 榨成汁 。
过滤掉果渣和籽后取火龙果汁 。
将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中 ， 边倒边搅拌 ， 让米粉和水充分接触 ， 调成糊状 。
将火龙果汁调入米粉中 ， 搅拌均匀即可 。
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