豆角的做法 豆角怎么做


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1.豇豆洗净切段 , 姜切末 , 蒜切末 , 干辣椒剪成段 。
【豆角的做法 豆角怎么做】
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2.油温烧至7成热 , 放入豇豆炸至微焦 , 捞出待用 。
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3.锅中留底油 , 爆香姜蒜末、花椒、干辣椒 , 放入豇豆炒匀 , 加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可 。
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