柚子一般是在秋冬的时候上市， 很多人在这个时候都会用新鲜的柚子来熬制柚子茶， 那如果柚子茶苦了要怎么补救呢？
柚子茶苦了怎么补救 1 1、加蜂蜜：如果柚子茶熬出来比较苦的话， 那么建议可以在里面适量地加入一些蜂蜜， 搅拌均匀之后置于冰箱中冷藏保存， 这样可以在一定程度上减轻柚子茶的苦味 。
2、温水泡：或者在泡柚子茶的时候也可以用50-60℃左右的温水来冲泡， 这样可以减少苦味物质的溶解， 冲好之后再在里面加入少量的蜂蜜调味， 这样也可以在一定程度上减轻柚子茶的苦味 。
柚子茶为什么越煮越苦 2 柚子茶一般是用柚子肉、柚子皮、冰糖为原料制作而成的， 其中柚子皮的白瓤中含有较多的挥发油成分， 本身就带有一定的苦味， 因此如果煮之前没有将这部分去掉或者煮的时间太长的话， 就有可能会使柚子茶越煮越苦 。
建议在煮柚子茶之前， 可以先将柚子皮的白色部分去掉， 并将其置于盐水中浸泡一会儿， 而且在煮的时候也不宜时间过长， 一旦浓稠时就及时地关火， 这样可以避免出现发苦的情况 。
柚子茶熬到有点糊可以喝吗 3 不建议再喝了 。
【柚子茶苦了怎么补救,柚子茶为什么越煮越苦】 如果柚子茶已经熬糊了的话， 那么闻起来就会带有一股很浓的焦糊味， 此时不仅吃起来口感不好， 而且其中还可能会含有较多对人体有害的物质， 食用后容易对人体健康产生不利的影响， 所以一般是不建议再继续吃的 。
因为柚子茶中含有较高的糖分， 在煮的时候很容易被煮糊， 所以建议最好是用锅铲不断地搅拌， 防止上下层受热不均 。
柚子茶能减肥吗 4 没有太大的减肥作用 。
能不能减肥最主要看的还是长期热量的摄入与消耗， 只有当消耗的热量大于摄入的热量时， 才能够起到比较好的减肥作用 。
而柚子茶并不含有可以促进热量消耗的成分， 而且其中还含有较高的糖分， 所以如果想要靠喝柚子茶来减肥的话， 那么作用是不大的， 建议最好还是控制饮食、增加运动， 这样才能起到更好的减肥效果 。
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