【黄花菜下奶的做法 黄花菜居然有下奶的效果吗】今天我给大家带来的是一些黄花菜下奶的做法, 感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学着做吃起来吧 。
黄花菜下奶的做法
黄花菜居然有下奶的效果?
产妇在生完孩子以后是需要喝一些下奶的汤, 更让自己的乳汁充足, 所以这个时候就需要吃一些能够下奶的食物, 除了鲤鱼猪蹄可以下奶, 黄花菜下奶的效果也不错, 用黄花菜炒猪腰子, 不仅可促进奶水充裕, 还能疏通乳腺, 还可以调理肾虚和气虚的问题 。
黄花菜炒猪腰
准备材料:猪肾(腰子)500克, 黄花菜50克, 淀粉, 姜, 葱, 蒜, 味精, 白糖, 植物油, 精盐各适量 。
做法步骤
1、将猪肾一剖为二, 剔去筋膜腺体备用 。
2、锅烧热后, 放植成热时, 放葱, 姜, 蒜入锅煸香, 再放入腰花爆炒片刻 。
3、至猪腰变色熟透时, 加黄花菜, 盐, 糖再炒片刻, 加淀粉勾芡推匀, 最后加味精即成 。
功效功效:猪肾性味咸平, 主治肾虚腰痛, 身面水肿 。 黄花菜性味甘平, 能补虚下奶, 利尿消肿 。
另外, 黄花菜根亦有催乳作用 。 本药膳适合于肾虚导致的缺乳 。
黄花菜鲫鱼汤准备材料:鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量 芹菜适量、油、盐、鸡精 。
步骤及功效
1、鲫鱼收拾干净, 去掉鱼肚子里面的黑膜, 冲洗干净, 用姜和盐稍微腌制片刻(鱼肚里面也要放点姜) 。
2、黄花菜用温水泡开, 再用凉水多冲洗几次 。 姜切成片, 拍松 。 把鲫鱼用水冲洗一下, 稍稍沥干 。
3、锅烧热, 放油, 至7成热, 下鲫鱼煎至两面发黄, 倒入适量开水, 放入姜片, 黄花菜, 大火煮5分钟, 加盐, 再用小火炖煮至黄花菜熟, 用鸡精调味即可 。
功效:适于产后气血不足, 乳汁缺乏, 对妊娠水肿亦有疗效 。
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