今天上街买了一些牛肉和西红柿 ， 准备回家的之后炖来吃 ， 但不知道两者能不能一起吃 ， 那牛肉和西红柿能一起吃吗？一起看看吧！
牛肉和西红柿能一起吃吗 1 能一起吃 。
【牛肉和西红柿能一起吃吗,牛肉不能和什么一起吃】 牛肉是牲畜牛的肉 ， 味甘性温 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质成分 ， 而西红柿是茄科番茄属植物的成熟果实 ， 又被称为番茄 ， 味甘酸性微寒 ， 含有多种维生素、膳食纤维素、有机酸等成分物质 ， 两者一起吃并不会对人体健康造成威胁 ， 相反可以为人体补充营养 ， 可以帮助增强人体体质 ， 因此牛肉和西红柿是可以一起吃的 。
牛肉和西红柿怎么做好吃 2 牛肉和西红柿常见的做法就是番茄牛腩 ， 具体做法如下：
材料：牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒 。
步骤：
1、先将牛肉洗净切成小块 ， 加料酒、花椒腌制十分钟待用 。
2、然后在锅内加油 ， 放糖 ， 炒糖色给牛肉上色 。
3、之后再加入切成小块的西红柿煸炒 ， 五分钟后改小火炖 。
4、小火续炖30分钟后再加水继续炖 。
5、30分钟之后加盐大火收汤 ， 加鸡精 。
6、最后大火收汁出锅即可 。
牛肉不能和什么一起吃 3 牛肉也是具有一定食用禁忌的 ， 具体如下：
猪肉 中医讲究食物相克论 ， 从中医的食物药性来看 ， 猪肉酸冷微寒 ， 具有一定滋腻阴寒的作用 ， 而牛肉那气味甘温 ， 具有补脾胃的作用 ， 两者和一起吃可能会加重人体肠胃负担 。
白酒 生活中是不建议白酒和牛肉一起吃的 ， 白酒和牛肉都是性质温热的食物 ， 一起吃对于微热体质的人犹如生火添热 ， 容易引起面赤身热 ， 疮疖恶化 。
其他 牛肉也不宜与韭菜和鲶鱼一起吃 ， 这两者和牛肉是相克的 ， 一起吃会产生毒素 ， 可能会导致人体出现中毒的情况 。
牛肉和什么一起吃最好 4 可以和牛肉一起吃的食物是很多的 ， 具体如下：
牛肉味甘性温 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分 ， 可以将其与土豆、胡萝卜、山药等食材搭配食用 。 不仅可以增加牛肉的鲜味 ， 还可以提高其营养价值 。 牛肉和土豆的吃法如下：
先将牛肉和土豆清洗干净；然后锅内放适量油、冰糖 ， 炒至糖融化冒泡；然后放入牛肉翻炒 ， 翻炒好后加适量葱姜、辣椒、八角继续翻炒；之后加少许老抽和料酒；随后翻炒均匀 ， 加入适量清水 ， 烧开后 ， 加入土豆和胡萝卜 ， 放盐调味；炖至土豆软烂出锅即可 。
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