南瓜墨鱼淮山汤的做法 南瓜墨鱼淮山汤怎么做

【南瓜墨鱼淮山汤的做法 南瓜墨鱼淮山汤怎么做】

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步骤1
食材:墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根 。调味料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克 。
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步骤2
墨鱼用清水浸泡2小时,捞出 。
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步骤3
南瓜去皮,切块 。
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步骤4
淮山去皮,切块 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
鸡肉放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出 。
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步骤8
锅中放入鸡肉、墨鱼、姜,加入700毫升清水 。煮沸后,中火煮2小时 。
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步骤9
放入淮山、南瓜、盐、胡椒粉,煮20分钟,盛出,撒葱花 。
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