【梨炖了后还是寒性吗,炖梨可以治咳嗽吗】 在秋冬干燥的季节 ， 是最为适合炖梨吃的 ， 因为可以润燥清火 ， 可以缓解秋冬季节流行的呼吸道疾病等等 ， 那梨炖了后还是寒性吗？炖梨可以治咳嗽吗？
梨炖了后还是寒性吗 1 梨炖了后还带有寒性 。
中医认为梨是凉性的食物 ， 一般食物经过烹饪后也不会改变性质 ， 所以即食的经过 高温烹饪 ， 凉性的食物也还是凉性的 ， 而梨子也一样 。
虽然梨子烹饪后还具有寒性 ， 但是食用后有很好的滋阴润燥、生津止渴、清热降火的功效 ， 搭配莲子、银耳、川贝等食物效果更佳 。
炖梨可以治咳嗽吗 2 炖梨可以缓解咳嗽的症状 。
引起咳嗽的症状有很多种 ， 比如风寒、肺热等等 ， 而梨子有生津润燥、清热化痰功效 ， 对风燥咳嗽的人来说有很好的缓解作用 ， 还可以缓解口干咽干、咳嗽咳痰、痰中带血等等症状 。
但是也要注意梨子是凉性的水果 ， 脾胃虚弱的人要控制食用的量 ， 并且对于风寒咳嗽的人来说 ， 炖梨可能并没有缓解作用 。
梨生吃和煮熟了吃有什么区别 3 最主要区别是降低了梨子的寒性 。
虽然梨在炖熟后寒性并不会改变为平性 ， 但是将梨子炖熟后 ， 可以降低一些梨子的寒性 ， 食用炖梨 ， 润燥降火的功效可以得到更好的发挥 ， 并且炖梨还可以搭配其他食物一起食用 ， 以获得更好的功效 。
而生吃梨子可以润滑肠胃 ， 帮助缓解便秘的情况 ， 但是生吃梨子不适合脾胃不好的人 ， 尤其是老人、小孩等肠胃较弱的人 。
炖梨吃有什么好处 4 清热去火 梨子是属于凉性的水果 ， 并且还会含有部分酸性物质 ， 食用后能帮助清热去火、滋阴润燥、止咳化痰的功效 。
润肠通便 梨子中含有较多的纤维素 ， 食用后能加快胃肠道蠕动 ， 帮助消化食物 ， 进而缓解肠燥便秘的情况 ， 长期食用还可以预防便秘的发生 。
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