桃子 ， 这个是最常见的一种水果了 ， 是超级的好吃的 ， 可讨人喜欢了 ， 那么这个桃子放冰箱保存好还是常温保存好？桃子常温下能放多久？
桃子放冰箱保存好还是常温保存好
1、桃子最好还是放常温保存
桃子还是以常温保存为主 。 桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道 。 这时 ， 桃中的果糖仍会发生作用 ， 而且会有蔗糖的甜味 。 室温下存放的桃 ， 最好在三天内吃完 。 常温保存要注意避免阳光直射 ， 阳光直射可以加速桃的成熟 ， 最好放在阳光少的地方 。 可以放置在一个带孔的篮子里 ， 即透气 ， 又防止阳光直射 。 不要接触水 ， 接触水之后 ， 最好擦干净 ， 以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子 。 不要和坏桃放在一起 ， 坏桃上面可能有虫 ， 好桃和坏桃放在一起 ， 也可能会“传染” 。 所以如发现有坏桃 ， 最好检出来 ， 以免祸及好桃 。 也不能放置在温度过高的地方 ， 过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发 。
2、桃子可以放冰箱保存
桃子是可以放在冰箱里保存 ， 不过放的久了可能会变味 ， 最好不要存放时间太长了 ， 影响桃子的美味!
桃子放冰箱久了会变酸 。 这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖 。 不同于其他水果的是 ， 桃的甜味最主要来源于蔗糖 ， 而不是果糖 。 蔗糖在30℃左右时产生较多 。 因此 ， 若把桃放在冰箱中保存 ， 其固有的香甜味道会大打折扣 。 另外 ， 冰箱内部比较干燥 ， 这样时间长了桃子会萎缩 ， 皮显得不新鲜 。
【桃子放冰箱保存好还是常温保存好? 桃子常温下能放多久】用冰箱保存 ， 先用50度的水清洗下桃子 ， 因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子 ， 但又不会烫坏桃子 。 然后用干毛巾把桃子擦干净 ， 把桃单独用牛皮纸包裹 ， 再放进冰箱的蔬果盒 ， 可以更好地保留桃的甜味 。
桃子常温下能放多久
桃子在常温下最多能放一个星期左右 。
正确的做法是把桃子存放在室温中即可 。 桃子的甘味来源并非果糖 ， 因此不像其他水果会愈 冷冻甘味愈强 ， 桃子的主要糖分是蔗糖 ， 而在30℃左右会产生较多的蔗糖 。 酸味也会随着温度而提高 ， 而存放在常温的环境中 ， 既能抑制酸味 ， 果糖仍会发生作用 ， 而且会具有蔗糖的味道 。
桃子放常温和冰箱保存都是可以的 ， 而且这个放常温是可以放一周时间的 。
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